Χειροτεχνία

 Μαύροι γίγαντες στο φούρνοΣυνηθίσαμε τους λευκούς γίγαντες και ίσως μας να ξενίζει το μαύρο χρώμα τους. Να είστε σίγουροι όμως ότι, οι μαύροι γίγαντες όχι μόνο δεν υπολείπονται σε νοστιμιά, αλλά ίσως είναι και νοστιμότεροι.Ανάμεσα στα πλεονεκτήματά τους συγκαταλέγονται ότι: βράζουν πιο εύκολα, έχουν πιο λεπτή φλούδα, είναι πολύ νόστιμοι, η γεύση τους είναι γλυκιά και μοιάζει με τη γεύση του κάστανου.Όπως όλα τα όσπρια οι μαύροι γίγαντες αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, περιέχουν ... διαβάστε περισσότερα

Με τη μύτη κολλημένη στο τζάμι,  κοιτάζει πέρα μακριά τον χιονισμένο κάμπο!Το χιόνι έπεφτε απαλά όλη τη νύχτα και το πρωί το θέαμα ήταν μοναδικό !Ο καιρός είναι μαλακός και σκέφτεται να βγει για για μια βόλτα μέσα στο χωριό. Της αρέσει ο ήχος απο τις πατημασιές στο χιόνι,  η ησυχία είναι εκκωφαντική και ακούγονται καθαρά!Δεν υπάρχει ψυχή στον δρόμο,  ούτε τα σκυλιά της γειτονιάς δεν βγήκαν από τα σπιτάκια τους!Το απάτητο χιόνι είναι σαν καμβάς!Σε προκαλεί να το ζωγραφίσεις!Παίρνει ενα ... διαβάστε περισσότερα

 Μακαρόνια με λευκή σάλτσα μανιταριώνΜακαρόνια με λευκή σάλτσα μανιταριώνΥλικά300 γρ. μανιτάρια champignons1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες3 κουταλιές ελαιόλαδο1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές ράβδους1/2 ποτηράκι λευκό κρασί100 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά1/3 κουταλάκι ρίγανηΜαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτι, πιπέριΠλύνουμε τα μανιτάρια, τα στεγνώνουμε καλά και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.Σ' ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σκόρδο, την πιπεριά και συνεχίζουμε για 1-2 λεπτά ακόμη. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε σε μέτρια ... διαβάστε περισσότερα

ΚΑΛΌ ΜΉΝΑ!Καλό φθινόπωρο φίλες και φίλοι!Κάπως δρόσισε σήμερα,  στη βόρεια Ελλάδα βέβαια και είπα να σας ευχηθώ. Ελπίζω να είστε όλες κι όλοι καλά και να περάσατε ένα ήσυχο καλοκαίρι. Εμείς ήμασταν στο ορεινό  χωριό μας, στη δροσιά μας, που λένε και τα κορίτσια μας!Δεν στερηθήκαμε τα μπάνια και τις βουτιές όμως, αφού η κοντινότερη ακτή είναι 20 λεπτά με το αυτοκίνητο κι ο παππούς δεν βαριέται να οδηγεί. Τί κάναμε απο κατασκευές,  ίσως θέλετε να μάθετε!Κάτι κάναμε, αλλά δεν είχαμε καιρό να ... διαβάστε περισσότερα

 Αρωματικές λαμπάδες με πλεχτό μάτιΑρωματικές - ανάγλυφες λαμπάδες, διακοσμημένες με βαμβακερό - πλεχτό μάτι σε διάφορα χρώματα.Για τη διακόσμηση της λαμπάδας, ξεκινάμε περιστρέφοντας και σταθεροποιώντας τις κορδέλες στο κερί (φροντίζοντας πάντα να κρατάμε μια απόσταση ασφαλείας από το φιτίλι) .Τέλος, δένουμε σταθερά το μάτι στη λαμπάδα Για το στολισμό σε αυτές τις λαμπάδες, δε χρησιμοποιούμε κόλλα για να στηρίξουμε το μάτι (για να μην το σημαδέψουμε και καταστραφεί) Το ματάκι μας έχει μαλακή γέμιση στο εσωτερικό του (είναι σαν μικρό μαξιλαράκι) και ... διαβάστε περισσότερα